Главная » Салат (страница 2)

Салат

Салат из редиса и моркови

Салат из редиса и моркови Нашинкуйте морковь и редис. В отдельной посуде взбейте лимонный сок, сахар, соль и перец по вкусу. Продолжая взбивать заправку, введите тонкой струйкой масло. Взбивайте до консистенции эмульсии. Добавьте в заправку лук. Залейте нарезанные овощи

Читать далее »

Салат из рыбы с помидорами

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» САЛАТ ИЗ РЫБЫ С ПОМИДОРАМИ Сваренную охлажденную рыбу (осетрину, севрюгу, белугу, судака, лососину) нарезать маленькими кусочками; очищенные картофель, свежий огурец, корнишоны и помидоры нарезать ломтиками,

Читать далее »

Салат с ветчиной

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» САЛАТ С КОЛБАСОЙ ИЛИ ВЕТЧИНОЙ Нарезать зеленый салат. Колбасу или ветчину, картофель, сельдерей, яблоки и корнишоны нарезать ломтиками, сложить в миску. Соус майонез смешать с небольшим количеством горчицы, мелко

Читать далее »

Салат из моркови и яблок с орехами

  Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК С ОРЕХАМИ Морковь натереть на крупной терке, а яблоки нашинковать; все смешать с медом, уложить в салатник, украсить листьями петрушки и посыпать поджаренными рублеными орехами.

Читать далее »

Салат из крабовых палочек с гренками из черного хлеба

  Салат из крабовых палочек с гренками из черного хлеба Крабовые палочки 250 г. Яйцо 1 шт. Консервированный зеленый горошек 150 г. Майонез 7 ст.л. Огурец 80 г. Рис отварной 300 г. Черный хлеб «Кирпичик» Чеснок 1 зуб. Растительное масло для жарки   Ингредиенты нарезаем, заправляем

Читать далее »

Салат из красной капусты

  Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ Очистить и обмыть кочан красной капусты, разрезать на четвертинки, вырезать кочерыжку и очень тонко нашинковать острым ножом или на шинковке. Потом капусту сложить в кастрюлю, обдать

Читать далее »

Салат морковный

  Салат морковный Морковь 300 г. Огурцы маринованные 200 г. Лук зеленый 50 г. Майонез 100 г.   Отваренную в мундире морковь и огурцы очищаем и нарезаем соломкой, добавляем мелко нарезанный лук и заправляем майонезом.

Читать далее »

Слоеный овощной салат

  Слоеный овощной салат Картофель 5 шт. Морковь 1 шт. Яйцо 2 шт. Огурцы 2 шт. Майонез   Натираем на терке картофель, морковь и яйцо. Огурцы нарезаем соломкой. Все укладываем послойно покрывая майонезом.Перед подачей на стол пару часов подержать в холодильнике.

Читать далее »

Салат «Рассол овощной»

  Салат «Рассол овощной» Картофель отварной в мундире 1 шт. Морковь отварная 1 шт. Яйцо отварное 1 шт. Соленый огурец 1 шт. Майонез 3 ст.л. Зеленый горошек 2 ст.л.   Картофель, морковь, яйцо, огурец нарезаем кубиками.Добавляем горошек. Заправляем майонезом.

Читать далее »

Салат «Немецкий»

  Салат «Немецкий» Картофель отварной в мундире 2 шт. Огурец маринованный 1 шт. Яйцо отварное 1 шт. Укроп 1 ч.л. Майонез 3 ст.л.   Все ингредиенты нарезаются кружочками, добавляем зелень, заправляются майонезом.

Читать далее »